非斯

非斯老城（Fez el-Bali）是一座由九千多条巷弄构成的迷宫，至今驴子仍驮着货物穿行于清真寺、喷泉与历经数百年的作坊之间。马林王朝时期的布伊纳尼亚伊斯兰学校以雕刻的雪松木、灰泥与彩釉拼贴瓷砖令人目眩神迷，而舒阿拉制革厂仍如数百年来一样，在石砌染缸中染制皮革。这里至今仍是摩洛哥文化与思想的核心。